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20/06/2017

Comprei e gostei - Cafeteira Espresso Dolce Gusto Mini me

Há algum tempo estava pesquisando sobre as cafeteiras expresso*.
Li muitas resenhas, assisti vídeos e experimentei as bebidas de algumas marcas. Enfim, no último mês, munida das minhas conclusões, comprei a minha Nescafé Dolce Gusto Mini Me.


A grande vantagem da Dolce Gusto, na minha opinião, é a variedade de bebidas que ela prepara. Basta apenas adquirir as cápsulas nas lojas especializadas.


À medida que eu for usando a cafeteira, volto para contar mais!!!
* "Expresso" ou "Espresso"? Qual grafia correta?
De tempos para cá, quando se refere ao café alguns têm adotado a palavra espresso no lugar de expresso. Erro de ortografia? Não. A palavra espresso, usada na Europa, vem do italiano e sua raiz guarda relação com o verbo latino que, em português, deu origem a espremer. Não há registro de espresso nos dicionários de língua portuguesa. Então, fica a dúvida sobre a forma correta de escrever: café expresso ou espresso? Expresso significa rápido e um café “espresso” (de espremido em português), feito sob pressão. Espresso deve ser aceito, segundo especialistas, porque o vocabulário corrente admite palavras estrangeiras, como shopping, que é do ingles. E está errado dizer expresso? Não, porque de fato o café espremido (ou espresso) na máquina fica pronto entre 15 e 20 segundos, rápido e, portanto, expresso.
 "Expresso" ou "Espresso"? Embora comumente encontrada em diversos textos e panfletos promocionais, a palavra "espresso" grafada com "s" não existe na língua portuguesa — ela nada mais é que o italiano para expresso. A palavra "expresso", por sua vez, é originária do latim expressus, particípio passado de exprĭmĕre, que significa entre outras coisas "apertar com força, comprimir, espremer, tirar de, arrancar". Em português, esse verbo latino originou exprimir, espremer e, por extensão de sua forma nominal, expressar..
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

09/06/2017

Como escolher o forno de embutir?

Quando começamos uma reforma, logo pensamos em trocar os móveis e os eletrodomésticos. Quando se trata da cozinha as maiores dúvidas, com certeza, estarão na escolha do forno de embutir, se você aposentar o fogão de piso e optar por um cooktop.
Por isso, selecionei algumas informações para te ajudar nesta difícil escolha.
Vamos lá!!!!
Torre de eletros, muito prática para quem tem espaço na cozinha!!

 Principais características do forno elétrico

Vantagens:
  • O forno elétrico utiliza apenas a energia elétrica, não dependendo do gás para funcionar;
  • Em relação ao micro-ondas, por exemplo, é considerado uma solução mais "natural" no preparo dos alimentos, pois consegue manter a textura mais parecida com uma preparação tradicional, ou seja, o interior mais macio e suculento e o exterior crocante;
  • Apresenta melhor controle da temperatura durante o preparo da receita;
  • Após o forno elétrico ser desligado, mantém o calor por mais tempo. Com isso, é ideal para deixar a receita em uma boa temperatura antes de ser servida;
  • É indicado para pratos mais leves, como massas, por exemplo.
Desvantagens:
  • O forno elétrico consome, em média, 40% mais energia elétrica do que o forno a gás;
Forno sob cooktop
  • É preciso um tempo maior para o forno elétrico esquentar e esfriar, demorando mais para alcançar a temperatura ideal.

Principais características do forno a gás

Vantagens:
  • Quando comparado com o forno elétrico, o forno a gás é mais rápido tanto para esquentar quanto para esfriar, evitando acidentes com a alta temperatura;
  • É considerado a melhor opção para pratos que precisam de um longo tempo de cozimento, como assados em geral. Os pratos preparados em um forno a gás ainda oferecem um sabor mais refinado.
Desvantagens:
  • A temperatura de um forno a gás pode não ser tão precisa quanto a temperatura de um forno elétrico. Com isso, é necessário maior atenção, principalmente nas receitas mais rápidas;
  • Necessita conexão com a rede de gás.

 





 

01/06/2017

Diário da reforma - começou a quebradeira!!!

Na última segunda-feira teve início a reforma do apartamento dos meus pais, cuja coordenação ficará sob meus cuidados. Um desafio e tanto!!! Principalmente, por me faltar um tempo livre que me permita ficar 100% à disposição. Mas como moro no mesmo prédio as coisas ficarão mais fáceis (assim espero, rsrs).
Esta semana foram retirados pisos, revestimentos e outros materiais que serão trocados.
Seguem as fotos: 
 





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