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31/03/2011

Torta-musse de maracujá

Ingredientes

Ingredientes para a massa

  • 2 pacotes de biscoito de chocolate
  • 8 colheres (sopa) de manteiga

Ingredientes para o recheio

  • 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • A mesma medida (da lata) de polpa de maracujá sem sementes

Ingredientes para a cobertura

  • Polpa de 2 maracujás com sementes
  • 1 xícara (chá) de açúcar

modo de preparo

Modo de preparo da cobertura

Coloque a polpa de maracujá e o açúcar numa panelinha e leve ao fogo. Ferva por alguns minutos, sem parar de mexer. Retire do fogo e deixe esfriando.

Modo de preparo da massa

Triture os biscoitos aos poucos no liquidificador. Misture o biscoito triturado com a manteiga até obter uma farofa. Forre com ela o fundo e os lados de uma fôrma redonda de aro removível de 24 cm de diâmetro, apertando bem com os dedos. Reserve.

Modo de preparo do recheio

Hidrate a gelatina com a água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida com os demais ingredientes do recheio. Recheie a torta. Leve à geladeira até firmar (cerca de 3 horas). Desenforme e espalhe por cima a cobertura.

Link da receita: clique aqui.

5 comentários:

  1. Adoro seu blog!!!

    Linda sobremesa.

    bjs

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  2. Hummm delicia!

    Mais nem aparece a massa de biscoito de chocolate?

    bjão

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  3. Que delícia de receita!
    Já falei... preciso emagrecer para viajar bem esbelta! rsss..
    Mas com essas delícias fica extremamente dificil para mim!
    Rsssss
    Beijosssssss

    ResponderExcluir
  4. Nossaaaa, vou te contar que não gosto de torta de maracujá, mas essa ficou com uma cara ótimaaaaaa, deu até vontade de experimentar, hehehehehe... vou fazer um dia pro noivo que curte. Bjos e boa semana!!!

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  5. Eu me recuso a ler este post (hehehehehehehehehehehe).

    Este blog deveria se chamar A tentação (rs........)

    Beijinhos lindona !!!

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