Como prometido, o post de hoje é de um biscoito delicioso, que pra mim, tem gostinho de fazenda e de cidade do interior!!
Essa receita é muito simples, você vai precisar de:
Essa receita é muito simples, você vai precisar de:
Ingredientes:
3 ovos;
300 grs de queijo ralado;
400 grs de polvilho doce.
Modo de preparo:
Em uma vasilha misture o queijo, o polvilho e os ovos. Coloque os ovos sempre um a um e vá amassando. Não coloque leite se a massa ficar dura, se for preciso coloque mais um ovo, ou apenas a sua clara.
O ponto da massa é esse aqui, tem que desgrudar da vasilha.
Faça biscoitos como esse abaixo, com o buraquinho no meio fica melhor pra fritar, já que você vai ter que virá-lo.
Frite em óleo em uma temperatura mais baixa, se o óleo esquentar muito o biscoito pode "estourar" e espirrar o óleo quente em você. A dica é a seguinte: se o óleo esquentar muito, desligue a chama do fogão e espere um pouco.
O resultado vai ser esse daqui:
Créditos das fotos: Sheila Mendes
Bom dia,
ResponderExcluirque receita rápida!!!
Amei
vou fazer
beijos
Hummm, quase perto da hora do almoço olhar esses biscoitinho é covardia heinnnn, deu vontade, ainda bem que a receita é simples. Bjos!
ResponderExcluirAhhhhh... assim não dá! To de dieta e vc me mostra uma delicia dessa?? rssrs....
ResponderExcluirPior que nao vou resistir e vou acabar pegando a receita pra fazer! rsrs... Ta com uma carinha ótima!
Bjokas linda!
Sheila, eu não to acreditando, minha mãe faz um biscoito com essa mesma cara do seu... ai que saudade que me deu, mas no dela não vai queijo... hummm, que vontade...
ResponderExcluirBjim
Dri, esqueci de comentar que essa é uma receita passada de mãe para filha!! rsrs
ResponderExcluirHummmm parecem deliciosos,sabe se dá certo assados?
ResponderExcluirBoa noite desde já obrigada.
Tà com uma cara ótima.
ResponderExcluirJá te add.
Me siga tá: http://quandonaoestudocozinho.blogspot.com/
Adorei vou fazer e postar no blog!
ResponderExcluirBjos! Socorro!!
http://tudodebomemmeular.blogspot.com.br/
Eu fiz e ficou uma delicia!Fiz com ovos caipiras ficou bem amarelinho!!Valeu!beijos
ResponderExcluirÔ delícia heim,
ResponderExcluirLembranças de infância, minha mãe sempre fazia.
Maridão ama esses biscoitos,
Na próxima semana estarei em casa e vou fazer a receita, depois volto pra contar se acertei!rs.
Beijo, obrigada pela receitinha.
sou confeiteiro a 20 anos e adoro biscoitos fritos
ResponderExcluirposso fazer com polvilho azedo?
ResponderExcluirA massa fica um pouco seca já que só os ovos não foi suficiente para amolecer a massa e não vai nenhum liquido tipo leite ou oleo!!!
ResponderExcluirA massa fica um pouco seca já que só os ovos não foi suficiente para amolecer a massa e não vai nenhum liquido tipo leite ou oleo!!!
ResponderExcluirFIZ AMEI FICOU UMA DELICIA MAS OS OVOS NÃO SÃO SUFICIENTES
ResponderExcluirAmo biscoito
ResponderExcluirAdorei ! Acabei de fazer a receita muito boa e fica bem Sequinho ! Super índico !
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