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08/09/2011

Doce de leite ninho

Para o meu último aniversário, pensei em fazer algo diferente dos tradicionais brigadeiros (que em minhas festas, não pode faltar jamais). O doce escolhido foi o de leite ninho. Busquei várias receitas e acabei encontrando uma receita com direito a PAP no blog Feito à Mão, da super atenciosa Claudinha. Abaixo vocês encontrarão os links, é só clicar e acessar, está tudo bem explicadinho. 
Embora eu não tenha me arriscado a modelar os doces, a maior dificuldade que encontrei foi para amassar e chegar ao ponto ideal, nem muito mole e nem muito dura. 
A dica que posso dar é: coloque o leite de coco aos poucos e amasse bem, mas bem mesmo, isso evitará que você tenha que colocar mais leite de coco e corra o risco da massa ficar muito mole. No mais, é só seguir direitinho as instruções da Claudinha.




Para acessar a receita, clique aqui e vá até o blog Feito à mão.
Para aprender a modelar os doces, clique aqui e vá até o blog Feito à mão.
Para acessar outra receita da massa, clique aqui e vá até o blog Cozinha da Mônica.

10 comentários:

  1. Eu simplesmente AMO esse doce...
    Acho que vou fazer quando chegar em casa
    É maldade colocar um post desses pra uma
    formiguinha que nem eu ler...

    Maldade não...Bondade demaaais!! haha

    Beeijo

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  2. Hummm... parecem deliciosos!!!
    Bjim
    Ah, vc recebeu o email que te mandei?

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  3. Sheilaaaaaaaa...
    eu quero...

    tudo de bom

    BJsssssssssssssssss

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  4. Sheila
    obrigada pela sua visita e comentário no meu blog, você sabe como nós, blogueiras, ficamos felizes com isso! :)

    As formiguinhas que moram em mim estão me mordendo querendo esses docinhos!
    Eu AMO doce! Eu AMO leite ninho!
    E esses estão com uma cara deliciosa!

    Um grande abraço,
    Carol :)
    http://bembemsimples.blogspot.com

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  5. Docinho de leite ninho é tudo de bom. No final de semana comi muito essas delícias, pq foi aniversário da minha sobrinha afilhada. Eu e 03 amigas preparamos a massa e enrolamos! Não me lembro de ter fotografado, pois foi uma correria louca para deixar tudo pronto. Caso eu encontre alguma foto, eu posto e te falo ;)
    Grande abraço e bjs.

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  6. As fotos do seu doce estão maravilhosoas, de dar água na boca
    :D

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  7. Oi Sheila!!! Amo de paixão esse doce!!!! Vou ver se faço por aqui pra matar a vontade!! rsrs
    Bjo!!!!!

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  8. Huuum estes doces são fáceis de fazer e bem bons, rsrs. E os seus ficaram lindos, eu os fiz uma vez assim, 'laranjinhas' na forma de abobrinhas, rsrs.

    Beijoca e bom fim de semana!
    (vou me incluir entre os seguidores do blog e convido você a me visitar também, rsrs)

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  9. Que delícia! No aniversário de 1 aninho da minha filha, minha ex-cunhada me ensinou a fazer esse docinho e modelamos centenas de frutinhas e pintamos com corante comestível, ficaram lindos na época (6 anos atrás) fizeram o maior sucesso, só perderam para os bombons com a Hello Kitty( que foi o tema da festinha) impressa em papel comestivel,que na época era novidade.Nossa esse docinho me trouxe lindas lembranças, obrigada!Beijo enorme da ANdrea e da Maki

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  10. Hmm estão com uma carinha deliciosa!!!
    Deu água na boca;

    Tenha um ótimo find!!

    bjs :*

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