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01/10/2011

Bolo de Iogurte



 Hoje foi dia de bolo de iogurte e pão de queijo para o lanche da tarde. O pão de queijo é daqueles comprados prontos, de uma marca bem conhecida. Agora, o delicioso bolo de iogurte é de uma receita que peguei ontem com uma amiga. É bem fácil de fazer e fica uma delícia.


BOLO DE IOGURTE
Ingredientes:
1 ½ copo de açúcar cristal
1 copo de óleo
3 ovos
2 copos de farinha trigo
1 copo de iogurte natural
2 colheres de fermento pó
Modo de Fazer:
No liquidificador bata o açúcar, o óleo e os ovos. Depois acrescente o iogurte e bata bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos.
A massa deve ficar cremosa sem estar mole.
Coloque o fermento e bata novamente.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
Obs.: Untar a fôrma e polvilhar com açúcar e canela. Deixe um pouco da mistura para jogar por cima da massa.

6 comentários:

  1. Hummm Sheila que delicia de bolo!!
    Hj comprei meus materiais pra começar a fazer arte rs

    Bjo Bjo

    ResponderExcluir
  2. Hmmmm..
    Q delíciaaa!!

    Eu qroo esse bolo! rs

    Beijoquinhas ;*

    Tenha um ótimo find!

    ResponderExcluir
  3. Oi, Sheila!

    Nossa, fiquei impressionado com os seus dotes culinários e artísticos! Parabéns!!

    Tb tenho um blogue, qualquer hora passar por lá... http://fofyshouse.blogspot.com

    Estou te seguindo!

    Bjs

    ResponderExcluir
  4. Realmente, o iogurte sempre deixa o bolo menos seco e mais saboroso, rsrs. O lanche ficou bem tentador!

    Beijoca e bom domingo!

    ResponderExcluir
  5. Parece ótimo mesmo :)
    Receita anotada!!!
    Beijos.

    Lívia - recemcasadissima.blogspot.com

    ResponderExcluir

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