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10/09/2013

Participando do Concurso Caldos, Sopas e Cremes do Blog Casos e Coisas da Bonfa


Bom gente, a novidade é que estou participando do Concurso Caldos, sopas e cremes do Blog Casos e Coisas da Bonfa. 
Era necessário enviar uma receita e a foto do prato final.
A receita escolhida por mim foi: 

CREME DE BATATA BAROA COM LINGUIÇA CALABRESA E PEITO DE FRANGO
(Na ordem das receitas a minha recebeu o nº 30).

ingredientes:
3 batatas baroa médias 
1 batata inglesa média 
1 cebola média 
1 linguiça calabresa cortada em cubos  
200 g. de peito de frango desfiado 
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso ou queijo catupiry 
temperos a gosto 
cebolinha a gosto


Modo de preparo:
cozinhe as batatas. bata no liquidificador com um pouco de água e reserve. Em uma panela frite a linguiça calabresa (não é necessário colocar óleo), escorra a gordura que sairá da linguiça. Depois, junte à linguiça, a cebola picada e o frango desfiado. Depois de fritarem despeje o creme de batatas, adicione água na medida que desejar, se quiser uma sopa, deixe mais cremoso. Acrescente o requeijão cremoso e misture até ficar bem homogêneo. Tempere a gosto e sirva bem quentinho.


Agora preciso da sua ajuda, se você gostou clique aqui e vote em minha receita.

A votação ficará disponível do dia 10 a 15 de setembro no blog Casos e Coisas da Bonfa.

3 comentários:

Obrigada por sua visita e não esqueça de deixar seu comentário!!

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